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视频标签：营养含量
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视频课题：北师大版六年级数学上册第四单元第三节《营养含量》河南省 - 商丘
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《营养含量》教学设计
教学内容 ：
北师大版六年级数学上册第44页、45页。 教材分析 ：
本节课是北师大版六年级数学上册第四单元第三节教学内容，这是一节新授与实践相结合的课。一方面，这是在学习了分数乘法和小数乘法的基础上，对百分数乘法的初步研究；另一方面，又为学习百分数的应用方面的知识奠定了基础，是进一步研究数与代数的工具性内容。因此本节课在教材中具有承上启下的作用。通过本节课的学习，学生能够掌握百分数与分数与小数之间的互化。 学情分析：
学生在此之前已经掌握了分数和小数乘法的计算方法，对百分数已经有了初步的认识，这为顺利完成本节课的教学任务打下了基础，但对于百分数与分数和小数之间关系的理解，学生可能会产生困难，所以教学中应予以简单明白，深入浅出的分析，渗透数学思想，促进学生对数学本质的探究。 教学目标： 知识与技能：
会解决有关百分数的简单实际问题，会将百分数转化成分数和小数。 过程与方法:
通过动手操作、小组合作、自主学习探索如何将百分数转化成分
数和小数，解决有关百分数的实际问题。 情感态度与价值观：
体验获得成功的乐趣，建立自信心，体会百分数与现实生活的密切联系。 教学重点：
能解决一个数的百分之几是多少的实际问题，掌握百分数化成小数或分数的方法。 教学难点：
掌握百分数化成小数或分数的方法。 教学方法：
讲授法、合作探究法 教学准备：
多媒体课件等 课时安排
1课时 教学过程：
一、复习导入
师：在没有学习新课之前，老师想考考大家，敢接受我的挑战吗?请看大屏幕：
1. 六（1）班有50人，男生人数是全班人数的3/5，男生有多少人？ 师：你是怎样想的？
2. 把小数化成百分数 0．25 1.4 0.123
3. 把分数化成百分数 1/8 3/4（学生口答） 师：你能说出小数、分数化成百分数的方法吗？指名回答。 师：同学们对学过的知识掌握的很好，老师非常高兴。接下来我们进行营养成分的探究。 二、创设情景，激发兴趣
师：大家知道，黄豆中含有许多人体需要的营养成分。你知道黄豆有哪些营养成分吗? 生:蛋白质、脂肪…….
师:同学们说的很好,和营养学家发现的营养成分一样，他们还分析出了一些数据，我们一起去看看吧！（课件出示）黄豆营养很丰富,其中蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物含量约占25%。 1.探索新知，合作交流
师 问：“从中你发现了哪些数学信息？”指名回答。 师:这节课我们就来研究黄豆中营养含量的问题。 板书课题:营养含量。
师:如果有黄豆250g，你能提出哪些数学问题？小组内说一说。 师：谁来说一说？小组汇报。
生：（1）250g黄豆中,蛋白质约有多少克? （2）250g黄豆中,脂肪约有多少克? （3）250g黄豆中,碳水化合物约有多少克? 师：我们先解决第一个问题。
课件出示：250g黄豆中,蛋白质约有多少克?你是怎样想的。
学生独立思考。指名学生展示想法。 生1：我是画图想的。
生2：就是求250 g的36﹪是多少。
师：应该怎样列算式？学生列算式。指名两个学生到前面写算式。 生：250× 36﹪ 师：为什么用乘法计算?
生：求一个数的几分之几是多少用乘法计算,所以求一个数的百分之几是多少也用乘法。
师：我们没有学过一个数乘百分数的计算方法。怎么办？同桌商量好之后，把计算方法写在练习本上。 师：请你说说你是怎样算的？
生1:我是把百分数转化成分数进行计算的，我们已经学过一个数乘分数。
250×36%=250×36/100=90g
生2: 我们之前已经学过一个数乘小数，我把百分数转化成小数进行计算的。
250×36%=250×0.36=90g
师: 和他们方法一样的举手。同学们太厉害啦！你们用了一种重要的数学思想——转化思想，把新知识转化成我们已经学过的数学知识来解答，这是我们解决数学问题经常用的好方法。
师：现在，你能算出黄豆中脂肪和碳水化合物的含量吗？比一比，看谁做的又快又对。
学生独立计算，指名回答。 2.总结百分数化成小数、分数的方法
师：认真观察，从刚才的解决问题中，我们把百分数化成小数或分数，营养含量有没有变？什么变了？ 生：没有。
师：只是数的形式发生了改变。百分数变成了小数和分数。 小组讨论交流完成学习单：（课件出示）
1.题中把百分数化成小数、分数的方法能否推广的其他的百分数？ 2. 是不是所有的百分数都可以化成小数、分数？ 3. 如何将百分数化成小数、分数？
师：哪个小组愿意分享你们的想法？小组汇报。
师：和他们方法一样的掌声响起来！同学们总结的太好了。 师板书：
百分数化成小数的方法:把百分数的小数点向左移动两位,同时去掉百分号。
百分数化成分数的方法:先把百分数化成分母是100的分数,能约分的约成最简分数。 3.练一练
师：你能用刚才总结的方法把下列百分数转化成分数和小数吗？
37﹪ 25﹪ 300﹪ 62.5﹪ 三、巩固练习
师:同学们刚才表现的非常棒,接下来我们去闯关智慧城堡。比一比，
看谁能拿到智慧城堡的通行证。 第一关：快速列式解答。
⑴ 乐家共有5人，其中女性占40%，女性有多少人？ (2)六⑵班有男生30人，女生人数是男生人数的80%， 女生有多少人？
⑶六年级有50人参加数学竞赛，获得一等奖的人数占参赛人数的20%，荣获一等奖的有多少人？ 全班齐练，指名回答，闯关成功的请举手。 第二关：练一练第2题。 第三关：
妈妈带淘气到文具店买了下面的学习用品各一件。
这些学习用品都按九折出售，共要付多少钱？
师：闯关成功的同学请举手，恭喜你们拿到智慧城堡的通行证！其他同学再加油！ 四、全课总结
师：通过这节课的学习，你有哪些收获？ 学生回答。 五、布置作业：
胜利路小学和实验小学的男生人数都占本校学生总数的
56﹪，两个学校的男生人数相等吗？为什么？
师：在以后的学习中，希望同学们学会用数学的眼光去观察，用数学的思想去思考，用数学的语言去表达。
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