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视频课题：初中生物七年级上册《绿色植物的呼吸作用》广东省 - 东莞
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初中生物七年级上册《绿色植物的呼吸作用》广东省 - 东莞
《绿色植物的呼吸作用》教学设计
一、教材分析
绿色植物的呼吸作用是紧接在学习完绿色植物光合作用之后的，是植物的三大生理活动之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。本节内容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用应用两部分，对植物呼吸作用知识的构建主要是通过分析呼吸作用实验现象获得。学生对呼吸作用现象已有不少的感性认识，呼吸作用密切联系我们的生产、生活实际，引导学生理解呼吸作用的概念和意义，并能运用知识解决生产生活中的有关现象。 二、教学目标
（一）描述绿色植物的呼吸作用。
（二）能举例说明呼吸作用在农业生产和日常生活中应用。 （三）在进行探究实验过程中，培养学生的动手、动脑能力，体验科学探究的一般过程。 三、教学重点
（一）种子呼吸作用实验装置的创新； （二）呼吸作用的概念。
（三）种子呼吸作用的实验现象分析与概括。
（四）植物呼吸作用在农业生产和日常生活中的作用。 四、教学难点
（一）呼吸作用的概念的归纳、总结
（二）根据种子呼吸作用的各个实验的现象，让学生知道每个实验所要表达的结论意义。 五、教学准备
（一）材料：多媒体课件、导学案、绿豆种子（其他种子也可）、水、保温瓶、温度计、石灰水、蜡烛、带胶管的注射器、橡皮泥、标签纸等。
（二）课前准备：提前3-4天，将一部分种子用清水浸泡使其萌发，另外用等量的种子用热水煮熟，并准备好相关的实验器材。 （三）实验装置：采用两个相同的保温瓶，一个保温瓶放入已经萌发的绿豆种子，另一个保温瓶放入等量的煮熟的绿豆种子待用，另外还准备了带胶管的注射器，直接抽取一定量的石灰水，本次采用了橡皮泥作为瓶塞，将温度计和装有一定量石灰水的注射器，分别插入到橡皮泥中，做成瓶塞，在底部还要垫上一层纱布，主要是起到方便抽起的作用，将瓶塞塞进保温瓶瓶口中，合三为一的实验装置就完成了。
等量的萌发种子与煮熟种子 相同两个保温瓶
带胶管注射器 瓶塞
相关实验材料、器材 实验装置
六、教学设计思路
（一）学生对绿色植物的呼吸作用有一定的感性认识，但让学生准确概述并非易事，如何唤起学生的探究意识，主体意识，需要教师的精心设计。首先第一步让学生观看《室内植物墙》视频，让学生思考《室内植物墙》是否越多越好，引出植物要进行呼吸作用，并通过实验适时解答问题，不但紧贴生活，还能联系生活，大大提高了学生的学习兴趣，和提高了学生自主动手探究能力。
（二）介绍创新的实验装置：三个实验装置通过改进后合为一个实验装置，通过一个实验装置来完成三个探究实验。
1.材料创新：采用绿豆种子，比教材中采用的黄豆种子萌发速度快。
2.装置创新：采用了注射器，气体可直接抽取进入石灰水中，简化了实验装置；采用橡皮泥作为瓶塞可塑性强，操作简便。 3.方法创新：一次性验证三个实验，节省时间、材料，提高了实验效率；演示实验转化成小组合作探究实验，短时间内可重复操作，有利于教师进行多班教学。
（三）通过一系列的探究实验，以及学生的自主探究、现象观察，分析得出正确结论。然后引领学生概括总结呼吸作用的概念和实质。在处理呼吸作用在农业生产、生活中的应用时，注意多联系生产生活实际，多引导学生从身边的生活现象入手获取知识，从而构建完整的知识体系。
七、教学过程
（一）创设情境，导入新课
1．观看《室内植物墙》视频，请学生联想，提出：这样的植物墙在室内是否越多越好？
2、学生充分发表意见，进而引出植物是要进行呼吸作用，使学生认识到无论是植物还是动物里面都含有丰富的有机物，人类生命活动的能量都来自于呼吸作用。
3．进一步概括任何活细胞都在不停的进行呼吸作用，进而总结出呼吸作用是生物的共同特征，从而顺利导入课题。 （二）介绍实验原理
1．实验一验证呼吸作用释放能量：绿色植物呼吸作用释放能量，使温度计读数升高；
2．实验二验证呼吸作用产生二氧化碳：绿色植物呼吸作用所产生的二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊；
3．实验三验证呼吸作用吸收氧气：绿色植物呼吸作用吸收氧气，在缺氧环境中，燃烧的蜡烛会立即熄灭。
（三）三个典型演示实验转变成学生探究实验 1.向学生的平板推送三个任务。
2．任务一：验证呼吸作用释放能量
（1）阅读课本P127，观察两个保温瓶中温度计读数，完成呼吸作用释放能量的实验题。
（2）实验现象：
刚开始温度计读数相同 萌发种子瓶中温度计读数比煮熟种子瓶
中读数高
3．任务二：验证呼吸作用产生二氧化碳
（1）阅读课本P128，完成呼吸作用产生二氧化碳的实验题。用手慢慢先抽取萌发种子瓶中的注射器，瓶中的气体会进入到石灰水中，再慢慢抽取煮熟种子瓶中的注射器，同样也会看到有气体进入到石灰水中。
（2）邀请一名同学到讲台示范，观察现象并叙述。可以说明人体呼出气体中含较多二氧化碳，二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，以此作为知识铺垫。
（3）学生动手完成实验，体验科学探究的过程。
（4）通过实验学生会发现：萌发种子瓶中内的气体会使注射器中的澄清的石灰水变浑浊。引导学生总结出萌发的种子呼吸时放出二氧化碳。
（5）实验现象：
开始时保温瓶中石灰水均为澄清 萌发种子瓶中的石灰水变浑浊
4.任务三：验证呼吸作用吸收氧气
（1）阅读课本P128，完成呼吸作用吸收氧气的实验题。将煮熟种子瓶中的瓶塞打开，把燃烧的蜡烛放进瓶中观察蜡烛的变化。再将萌发种子瓶中的瓶塞打开，把燃烧的蜡烛放进瓶中观察蜡烛的变化。
（2）邀请两位学生亲自展示实验。先用火柴点燃蜡烛，然后提出：为什么蜡烛会在空气中燃烧？学生分析讨论后，得出结论：空气中的氧气有助燃作用。
（3）然后让两位学生把燃烧的蜡烛先放入煮熟种子瓶中，观察到蜡烛在瓶中继续燃烧。再将燃烧的蜡烛放进萌发种子的瓶中，燃烧的蜡烛熄灭了。引导分析，得出结论：萌发的种子会吸收氧气。 （4）实验现象：
煮熟种子瓶内蜡烛没有熄灭 萌发种子瓶内燃烧的蜡烛
（四）实验小结 1.知识填空：
2.分析整理，知识提升
（1）在教师点拔下，学生自己归纳出呼吸作用概念。 （2）鼓励学生尝试写出呼吸作用的反应式。
（3）自学呼吸作用的实质，明确呼吸作用对于绿色植物的重要性。
（五）联系实际，深化知识
1．通过联系生产生活实际，让学生进一步思考体会，经历一个知识的深化过程，从而使学生全面深刻地掌握知识，并由知识过渡形成能力，教师分别提出以下问题，学生分组讨论，然后交流回答，教师总结。
①农民伯伯为什么要松土？ ②水涝地为什么要及时排涝？
③蔬菜水果储存久了，口感差，以及萝卜放久了会出现空心，能说明原因吗？进而引出应如何保存蔬菜水果，联系生活实际。 ④让学生解决技能训练，学生讨论回答后，教师强调指出：这些实例是为了抑制植物的呼吸作用。 2．讨论思考
（1）通过本节课学习，完成下面的题目，巩固加深知识：
（2）学生讨论后分别回答，教师指正。
（六）归纳总结
这是思维活动最活跃的环节，学生在教师的引导下互相交流、补充。对本节知识点进行归纳总结，完成本节知识的构建和升华。 八、教学反思
（一）本节课教师以生物课程标准理念为教学的指导，遵循初中学生认知规律，重视学生的生活经验，充分利用多媒体、探究实验等教学手段组织教学。教法具有多样性，在学生讨论、观察后，及时引导学生归纳总结，使教学气氛围轻松活泼，学生能够在良好的状态下自主积极地学习，大大提高了学习兴趣。
（二）学生是学习的主体，在启发引导学生自己探索知识过程中培养学生思维能力和创新精神，是课堂教学的出发点和归宿。在本节课中，主要通过让学生参与设计探究实验，充分调动学生的感官和思维，从而激发学生的学习兴趣，掌握学习知识的方法，培养创造性思维能力。
（三）本次实验对原有教材中的几个实验进行了改进和创新，实验装置合三为一，一次性进行探究，节省了时间、材料，现象直观明显，提高了实验效率。课堂是学生的课堂，学生在课堂上自主获取生物科学知识，体验科学探究过程，形成科学态度和价值观。教师应是课堂教学的组织者，提供机会让学生亲自尝试设计实验；教师也是学生的引导者，引导学生积极探索科学知识。我设计这种课堂形式，期望学生在活动中体验，在探究中求知，在操作中学习，利用学生经验与老师指导共同完成学习。
第三单元第五章 第二节 绿色植物的呼吸作用（第1课时）
学习目标：
（1）描述绿色植物的呼吸作用过程。
（2）举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。
学习过程:
一、观看视频《植物墙》
二、实验装置（将三个实验装置合为一个）：
三、自主探究：绿色植物呼吸作用的过程
（一）任务一验证呼吸作用释放能量：完成以下实验操作和题目。
1.实验操作：观察两个保温瓶中温度计读数，看看哪个保温瓶中温度计读数较高。
2.实验现象是：萌发种子瓶内的温度 煮熟种子瓶内的温度。（填高于或低于）。
3.实验结论：种子萌发时释放 。
4.煮熟种子瓶内温度不升高是因为种子已经 。
5.萌发的种子呼吸作用过程中，分解了 ，释放的能量一部分用于 ，另一部分以 形式散失了。
（二）任务二验证呼吸作用产生二氧化碳：完成以下实验操作和题目，并拍照上传。
1.实验操作：左手按住煮熟种子瓶中的注射器，右手慢慢向上抽取注射器，瓶内的气体被抽进到石灰水中。左手按住萌发种子瓶中的注射器，右手慢慢向上抽取注射器，同样瓶内的气体被抽进到石灰水中。切记向上抽取，勿向下推。观察实验现象并记录在导学稿中，小组讨论完成后将导学稿任务二拍照上传。
2.实验原理是：二氧化碳能够使澄清的石灰水变 。
3.实验现象是 ：萌发的种子所产生的气体 （能/不能）使澄清石灰水变浑浊；煮熟的种子瓶中所产生的气体 （能/不能）使澄清石灰水变浑浊。
4.实验结论：种子萌发时产生 。
（三）任务三验证呼吸作用吸收氧气：完成以下实验操作和题目，并拍照上传。
1.实验操作：将蜡烛点燃，要注意安全，以免灼伤。将煮熟种子瓶中的瓶塞打开，迅速（以免气体流失）把燃烧的蜡烛放进瓶中观察蜡烛的变化。再将萌发种子瓶中的瓶塞打开，迅速将燃烧的蜡烛放进瓶中观察蜡烛的变化。观察实验现象并记录在导学稿中，小组讨论完成后将导学稿中任务三拍照上传。
2.实验原理是：在缺氧环境中，燃烧的蜡烛会立即 （燃烧、熄灭）。
3.实验现象:把点燃的蜡烛放入萌发种子瓶中，蜡烛 （燃烧、熄灭）；
把点燃的蜡烛放入煮熟种子瓶中，蜡烛 （燃烧、熄灭）；
4.实验结论：种子萌发时要吸收 。
（四） 实验小结：
（1）呼吸作用的概念：绿色植物吸收 ，将有机物分解成 和 ，同时释放出 _________的过程，叫做呼吸作用。
（2）呼吸作用的反应式：
（3）呼吸作用的场所： 。
（4）呼吸作用的实质是分解 ，释放 。
四、达标检测：
1．植物体进行吸作用的部位是（ ）
A.只在叶片中 B.只在萌发的种子中 C.只在根系中 D.在所有的活细胞中都能进行
2.呼吸作用的实质是（ ）
A.合成有机物，贮存能量 B.合成有机物，释放能量
C.分解有机物，贮存能量 D. 分解有机物，释放能量
3.浇花过勤，花土总是含有大量的水分，这样会导致根烂掉，植物死亡，其原因是（ ）
A．水分过多，根毛无法吸收 B．水分过多，根无法呼吸
C．水分过多，使细胞能大量繁殖，导致根烂掉 D．根吸收的水分过多而死亡
4.植物体进行呼吸作用的时间是（ ）
A.只在白天 B.只在光下 C.在白天和黑夜 D.只在晚上
5.在农业生产上，为了利于植物呼吸，常采取的措施是（ ）
A、大量使用有机肥料 B、及时清除田间杂草 C、及时灌溉农田 D、及时进行中耕松土
6、白天在光下绿色植物能表现出光合作用，而表现不出呼吸作用，是由于（ ）
A.只进行光合作用 B.呼吸作用吸入二氧化碳放出氧气
C.没有呼吸作用 D.光合作用与呼吸作用同时进行，光合作用旺盛，呼吸作用显示不出来。
7．如图表示植物进行的生理活动，请据图回答：
（1）若A表示二氧化碳，则C表示 ，则该图表示的生理过程
是 ，合成的物质B是 ,这可以用 进行检验。
（2）若A表示氧气，C表示二氧化碳，此过程表示植物正在进行
作用。与该生理过程密切相关的细胞结构是 。
（3）若C表示水，此过程表示叶片正在进行 作用。
（4）植物所需要的水和无机盐主要是由植物根尖的 区吸收来的。
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