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视频标签：从海带中,提取碘
所属栏目：高中化学优质课视频
视频课题：人教版高中化学选修六实验化学第二单元课题一实验2-3从海带中提取碘-陕西省 - 西安
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物质的分离和提纯
——从海带中提取碘
一、课标分析
本课程的设置旨于让学生更深刻地认识实验在化学科学中的地位和对化学学习的重要作用，掌握基本的化学实验方法和技能，进一步体验实验探究的基本过程，发展解决综合实验问题的能力，从而发展学生的化学学科核心素养。
教学过程中应突出对学生实验探究能力的培养，引导学生掌握科学探究的一般过程与方法，建立解决某类化学实验问题的特定思路与方法，促进学生发展动手能力和高级思维能力。
教师可以将实验活动转化为探究性或研究性的实验任务，采用主题式实践活动或项目式学习方式，增加学生查找文献资料、深入阅读分析文献资料，并在此基础上设计和优化实验方案的机会，培养学生通过团队合作与持续不断的努力来发展解决问题的能力。
二、教材分析
人教版高中化学课程中，海带提碘在必修和选修教材中都有所提及。必修中，该内容位于必修2第四章第一节，以一个实验（证明海带中确实存在碘元素）承载，目的在于引导学生了解化学在自然资源的合理开发和综合利用中发挥着重要的作用；选修中，该内容位于选修6第二单元课题一物质的分离和提纯，要求学生通过一系列的过程将海带中的碘提取出来，目的在于通过该活动学习物质分离、提纯的技术，了解解决提取任务的一般思路和方法，感受化学实验的魅力。
三、学情分析
知识技能：（1）能简单运用氧化还原反应的基本理论选取合适的氧化剂；（2）已经习得过滤、萃取等基本实验操作；（3）对从天然物质中分离获取物质的技术路线比较陌生，难以独自设计实验从海带中提取碘；（4）有一定搜索资料以及与他人讨论、合作设计实验方案的能力。
心理特征：（1）海带和碘都是和生活息息相关的物质，学生对从海带中提取碘有浓厚的好奇心和愿望；（2）对可以自己设计实验方案、实施实验方案从海带中提取碘有强烈的兴趣；（3）在解决问题时，常常难以综合、系统考虑各种因素。
四、教学与评价目标
1.教学目标
（1）通过设计实验方案体会氧化还原在物质转化方面的重要作用。 （2）通过实施实验进一步掌握过滤、萃取等基本实验操作。
（3）通过从海带中提取碘，了解从植物中提取某些成分的一般方法，即：目标产品→
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确定原料→确定反应原理→设计反应路径→分离提纯产品。
（4）通过从海带中提取碘，学习解决问题的一般思路和方法，即：提出问题→查阅资料、设计方案→相互交流、优化方案→相互合作、实施方案→成果展示与交流。
2.评价目标
（1）通过对碘及其化合物的用途及碘的来源的交流，诊断并发展学生查阅资料、获取信息的水平。
（2）通过对从海带中提取碘实验设计方案的展示和点评，诊断并发展学生设计实验方案的水平。
（3）通过对从海带中提取碘实验实施过程与结果的交流与点评，诊断并发展学生实验操作水平以及与人合作、交流的能力。
五、教学方法
教法：翻转课堂、项目式教学 学法：、任务学习法、合作学习法
六、教学思路
七、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
课前准备 查阅资料 设计方案
上课前一周向学生布置课前任务：下周我们的活动课程为——从海带中提取碘，请大家查阅资料解决以下几个问题： （1）碘及其化合物都有哪些应用？
（2）碘可以从哪里获取？ （3）如何从海带中获取碘单质？
请小组合作设计出从海带中获取碘单质的方案，画出对应的流程图。
小组合作，查阅相关资料，解决老师提出的三
个问题。
将本课程需要查资料的相关问题放在课前，一方面大大节约了课堂时间，另一方面，提高了学生搜索信息、解决问题的
能力。
Ⅰ（课前） 查阅资料 设计方案
Ⅱ（课中）
方案展示与优化
Ⅲ（课中）
方案实施
Ⅳ（课中）
成果展示 收获分享
Ⅴ（课后）
查阅工业从海带提碘的方法
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小组间 方案展示 补充质疑 优化方案
组织学生分享课前获取的相关信息，并作以适时的补充和点评。具体过程如下：
谜语导入：
有个物质“固体紫黑透着光，受热变烟飞上天。手上若沾此物质，去拿馒头生蓝斑。”打一化学物质？
碘，一种我们既熟悉又陌生的元素，之所以说熟悉，是因为我们每个人每天都要吃含它的物质，啥呀？对，加碘食盐，防治甲状腺肿大，还可以一定程度上提高智力。说陌生，是因为除此之外，关于碘及其化合物的用途我们就知之甚少了，课前大家查了相关资料，现在哪个小组愿意来和我们分享一下。
评价：经过XX小组的介绍，现在我们知道不仅仅我们自己的身体离不开碘，整个国民生活、国家工业都离不开碘。
过渡：如此至关重要的碘，从哪来的呢？哪个小组来和我们分享一下。
过渡：我们国家碘主要来源于哪？
过渡：如何从海带中提取碘呢？
小组代表根据所查资料介绍碘及其化合物
的用途
小组代表根据所查资料介绍碘的来源
小组代表展示方案，组间互相补充、质疑，优
化方案
通过小组间分享、交流，学生可以通过其他学习者获得更多的信息。提高了学生语言表达能力和与人合作的能力。
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小组合作 实施方案
组织学生根据自己的实验方案，领取相应的实验药品和仪器，开
始实施方案
小组成员相互合作，按照自己设计的方案，完
成实验
提高学生基本的实验方法和技能。 成果展示 收获交流
组织学生对实验成果进行展示
与交流
小组代表对自己的实验过程和结果进行展示，分享本节课的收获
培养学生与他人
分享自己实验结果的意识和进行实验汇报展示的
能力。 小结
以教学目标为指引，引导学生从多角度对本节课进行总结
在老师的引导下，回顾整节课，从多角度对本节课进行总结。
通过总结将隐含
在本节课中的知识、技能、方法等显性化，从各个角度提高学生对本节课的认识。
八、教学反思
本节课是一节实验课，但若只是让学生按部就班地做实验，则教学效果会大打折扣。对学生而言，只是练习了一下基本的实验操作，体验了一下从海带中提碘的过程而已。
结合课标认真分析本节课会发现，本课程（从海带中提取碘）贴近学生日常生活、任务明确、需动手实践……各项特征与项目式学习的特征非常契合，故我尝试用项目式教学法来设计本节课，即提出问题→查阅资料、设计方案→方案展示与优化→方案实施→成果展示、收获分享，以期通过这样一个教学过程给学生建立一个解决问题的方式、方法。但在此过程中方案设计与方案展示、优化显然是核心，且耗时较久，故借用翻转课堂模式将资料查找与方案设计放在课前，课堂上重点组织学生进行方案展示、质疑、补充和优化以及后续步骤，大大节省了教学时间，提高了教学效率。
最后还想说的是相信学生，给学生提供机会，他会给你带来惊喜。虽常常听说翻转课堂，却从未将其应用于日常教学中，此次给学生布置任务时，心里也十分忐忑，害怕学生完不成任务，但当学生把查的资料呈现在我的眼前时，我有些惊呆了，也被他们感动了。原来很多学习任务，他们都可以自主完成，日后的教学中，要更多地放手，给学生提供机会。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
