网站地图 | vip会员 | 优质课网_收录全国及各省市最新优质课视频,说课视频,名师课例实录,高效课堂教学视频,观摩展示公开示范课视频,教学大赛视频!

在线播放:部编人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》四川省 - 成都

联系本站客服加+微信号15139388181 或QQ:983228566点击这里给我发消息
视频简介:

部编人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》四川省 - 成都

视频标签:吃饭有讲究

所属栏目:品德社会生活优质课视频

视频课题:部编人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》四川省 - 成都

教学设计、课堂实录及教案:部编人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》四川省 - 成都

道德与法治  一年级上册 第三单元:家中的安全与健康 
10. 吃饭有讲究 
     
学情分析: 
   每个家庭的养育方式不同,孩子的饮食习惯差别非常大。通过课件进行的充分调查:1、了解到学生对餐桌卫生知识的掌握是零散的。全班37个孩子都明白饭前要洗手。但是对于洗手的原因以及不洗手吃饭造成的危害,20多个孩子都不太能回答清楚。2、了解到孩子对洗手正确的方法了解甚少。a、首先课前问卷调查,我们班只有8名家长知道正确的洗手方法,只有三名家长认真地教过孩子如何正确洗手。b、然后,通过在学校我观察到,孩子们洗手都是简单的用水冲一冲,即使用了洗手液洗手,也是只洗了手心。忽略了手腕、指缝、指尖等部位。3、中国是礼仪之邦,但是不少家庭教育是忽视了餐桌礼仪的教养,导致孩子没有能很好的养成餐桌上的礼仪。a、通过课前随机抽问,一共问了18个孩子。6个孩子告诉老师:在家里吃饭,他们不需要等长辈先入座,自己就先开始吃。7个孩子告诉老师:长辈总是把最好的食物给他们。b、通过观察在学校里用餐,发现许多孩子吃饭姿势是不正确的:跷二郎腿的、歪着屁股坐板凳的、脚踏在板凳上的等不良姿势。 
教材分析: 
《课程标准》对于新入学学生养成良好的生活卫生习惯有明确要求。本课根据《课程标准》“健康、安全地生活”的第2条“养成良好的饮食和个人卫生习惯”而编写。本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第2课,主要关注的是学生在家中的饮食生活。吃得安全、吃得文明、吃得有礼貌、有教养,对于学生良好饮食生活习惯的养成有着重要的意义。 
本课教学内容在教科书p40到p41,由“干干净净吃饭好”和“我在餐桌上”两部分组成。“干干净净吃饭好”聚焦吃饭要讲究卫生,通过调取学生的生活经验,告诉学生正确的洗手方法和步骤,并且在课堂上进行洗手练习。“我在餐桌上”是按照场景顺序的推移来到饭桌上,引导学生吃饭时要讲究礼仪。课文中涉及了四个场景:1、我和妈妈一起做饭前餐桌上的准备工作。提示学生一家人就餐时,自己应该主动做点儿力所能及的事。2、第二个场景是故事中的我扶着爷爷走近餐桌,启示学生家人用餐时,要尊老爱幼。3、第三个场景是我背对着餐桌打喷嚏,提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。4、第四个场景是妈妈为我夹菜,我表示感谢,展现了家人共餐时的温暖。       
教学目标: 
1、 让学生学会正确的洗手方法和步骤。 2、 引导学生吃饭时要讲究礼仪。  
教学过程: 
一、 课题引入(情境描述、激活经验、引出课题。) 
 
                    
             
                    
                            孩子们,我们每天都要吃饭。吃饭时有没有讲究呢? 今天,我们就一起聊聊《吃饭有讲究》的话题。(板书:吃饭有讲究) 二、 干干净净吃饭好 (调取日常生活经验 小组讨论 明确方法) 
1、 明确吃饭要洗手 
上午第四节课了,大家的肚子一定饿得咕咕叫了。如果,有这样丰盛的午餐摆在你眼前,你想吃吗? 
想想,吃饭前必须要做一件事什么事儿呢?(洗手) 吃饭要讲究卫生,所以得先洗手。 2、 讨论洗手的重要性 
A、 同桌讨论交流:为什么饭前洗手呢? B、 学生自由回答交流结果。 
    
a(肉眼看不到)如果把我们这双干净的手放在显微镜下会看到些
什么呢?(播放手部细菌放大照片)看到这个图片,你的感受是什么? 
b(细菌多)是啊!多么可怕!美国一项研究发现,每个人的双手
平均要携带100万个细菌,比电梯的扶手、公园的长椅还要脏,甚至比厨房里的抹布还要脏很多倍。 
C(会拉肚子、肚子痛)你有过这样的感受吗? 过渡:所以吃饭前,我们一定要把手上肉眼看不见的各种各样密密
麻麻的细菌清洗干净。可是,怎么才能把手洗干净呢? 3、 学习洗手方法 
A、 你平时怎么洗手的?一位小朋友现场洗手。 
其他小朋友思考:这样洗手能洗干净吗? B、 观看六步洗手法视频: 
 
                    
             
                    
                             
观看后,孩子回答:大姐姐洗了手的哪些部位(教师相机贴出对应
的图片。) 
      C、 练习洗手六步法: 
教师带领孩子练习 
孩子对照着书中的练习。 
选出优秀小老师带领大家练习。 4、 强化“就餐前要洗手”: 
A、 儿歌强化:学生配乐读《洗手歌》:小手是个宝、做事不能
少、饭前要洗手、千万别忘掉。 
B、 场景再现强化“记住洗手”
当乐乐在家里准备吃水果时;当小明在蛋糕店买了蛋糕,拆开就想吃
时;当小红在郊外玩耍后想吃零食时——我们都要提醒他们:要洗手,千万别忘掉。  
从这三幅图我们要明白:不仅仅是在一日三餐前记住洗手,只要是进食前都要记住洗手。     
5、 拓展:我们吃饭的时候,除了要洗手,还要注意哪些卫生习惯呢?   
教师总结:吃饭时讲究卫生习惯才能保证我们吃得干干净净,身体才会长得好!(板书:干干净净吃饭好) 
 
三、 文明礼仪吃饭乖  (依据情境 模拟表演 明确道理 强化方法) 
过渡:有一个叫乐乐的小朋友,她和你们一样把手洗干净了,要准备吃
饭了。你们想去看看乐乐和家人吃饭时发生的故事吗?(想!)乐乐给大家布置了任务:一边看,一边想,吃饭时我们应该注意哪些文明礼仪呢? 
1、 餐桌上的准备工作 A、 播放视频。 
     
    (视频内容:妈妈做好了饭菜,女儿跑进厨房提出问题:妈妈做好了可口的饭菜,我应该做些什么呢) 
B、 乐乐给我们提出问题:妈妈再厨房里忙活了半天,终于把饭菜做好
了!这时,我们应该做些什么呢?(拿碗筷、 端菜、擦桌子、端椅子等 ) 
C、 播放视频:我们来看看乐乐是这样做的吗? 
   (视频内容:乐乐做饭前餐桌上的准备工作。) D、 展现本班孩子在家里帮父母布置餐桌的照片: 
 
                    
             
                    
                            孩子们通过观看视频,发现乐乐是一个勤快的小女孩。在我们班也有很多勤快的孩子帮助妈妈布置餐桌呢!我们一起去认识这些勤劳的孩子们吧!     
过渡:通过照片,我们认识了7个勤快的孩子,王老师知道我们班帮助父母布置餐桌的孩子远远不止这七个孩子。 
E、 课前小调查: 
       王老师课前做一个小调查:在家里经常布置餐桌的孩子有20个。每天在家里布置餐桌的孩子有14个。从来没有布置过餐桌的孩子有3个。你属于哪一类呢?王老师希望这个14个孩子能继续坚持天天这样做,这20个孩子能从今天开始天天做,而这3个孩子能赶快行动起来! 
F、 明确道理:为什么我们要做这些事情呢? 总结:从孩子们的回答中,王老师明白了,因为我们是家庭成员之一,所以,我们必须要分担家里的劳动,布置和收拾餐桌是我们应该做的事儿! 
2、 餐桌上的尊老爱幼 
      过渡:布置完了餐桌,接着乐乐又做了些什么呢?我们一起继续看一看。       A、播放视频 
 
 
                    
             
                    
                            (视频内容:妈妈阻止乐乐先吃饭。乐乐奇怪地问:“为什么布置好餐桌了不能吃饭呢?”) 
B、交流:为什么布置好了餐桌还不能吃饭呢?(要等长辈入座后才能吃饭) 
 
过渡:乐乐听了孩子们的话,明白怎么做了吗? C、播放视频 
 
(视频内容:乐乐扶姥姥来到餐桌。大家一起吃饭时,相互夹菜盛汤,互相表示感谢。) 
D、看完视频后,全班交流:乐乐那些地方做的好?为什么?你来大声的表扬表扬乐乐吧! 
E、你在吃饭的时候,除了像乐乐一样帮家人夹菜、盛汤;你还为家人做过些什么呢? 
      总结:在吃饭的时候,乐乐扶姥姥来到餐桌,帮姥姥妈妈夹菜盛汤等行为表达了对长辈的尊重,在面对长辈关心时,及时表达了自己的感谢。同学们在吃饭的时候也用各种行为表达了对长辈的尊重。从中,我们要懂得餐桌礼仪中“尊老爱幼、互相关心”是必不可少的讲究。 
3、闯关游戏学礼仪 
      过渡:乐乐听了孩子们的表扬特别高兴,同时,乐乐在吃饭时,遇见了几个问题,你能帮她解决吗?那么一起来完成一个闯关游戏吧!      闯关游戏第一关 
A、播放视频。(视频内容:乐乐一边吃饭一边对着镜头说:“如果我吃饭的时候,想咳嗽打喷嚏怎么办呢?”) 
B、谁来帮助乐乐解决这个问题?为什么要这样做呢?      学生交流回答。(吃饭时想咳嗽和打喷嚏应该用手捂着口鼻,头转向每个人的地方。) 
     教师总结:一个喷嚏会打出8万多飞沫,一个咳嗽可以打出2万个飞沫。我们的咽喉部是病菌聚集最多的地方,如果我们正在感冒,一个喷嚏可以打出150多万的细菌。 
C、乐乐明白怎么做了吗?播放视频: 
   
(视频内容:吃饭时,咳嗽捂着嘴把头转向了一边。吃饭时,打喷嚏捂着嘴把头转向了一边。) 
D、模拟场景,演一演“吃饭时咳嗽打喷嚏”       闯关游戏第二关: 
 
                    
             
                    
                                   
家里的人都很爱乐乐,每次有什么好吃的都全部留给乐乐?乐乐应该怎么办呢? 
     闯关游戏第三关: 
      
乐乐和家人一起去吃火锅,吃了一口肉,居然没有熟,乐乐又放回锅里煮,可以吗?为什么? 
      闯关游戏第四关 
 
                    
             
                    
                             
A、哪些吃饭姿势正确,将图片拖入黄色小船。哪些吃饭姿势不正确,拖入红色的小船。 
B、模拟场景演一演:吃饭时,你应该怎么坐? 
      总结:我们班的孩子真能干,通过闯关游戏,帮乐乐解决了一个又一个的问题。并且明白了吃饭时,我们应该有良好的坐姿、懂得分享等教养和礼仪。现在,我把这个皇冠奖励给咱们班的孩子们吧! 
 
4、学校用餐文明礼仪 
A、我们在学校里又该怎么吃饭呢? 播放视频: 
 
(视频内容:学校里孩子们文明就餐的录像。)  
B、看看大哥哥大姐姐们吃饭情景,他们哪些地方做的好呢?你可以向大哥哥姐姐学些什么呢? 
总结:今天中午吃饭的时候,王老师就希望孩子们像大哥哥大姐姐一样安静
 
                    
             
                    
                            而有次序的在教室里用餐。 
四、 全文总结(回顾课堂 总结反思 回归主题) 
通过本节课的学习,王老师希望你们以后不管在家里吃饭,还是在学校用餐,还是在公共场合的餐厅就餐,都能做到讲卫生、讲文明、懂礼貌、懂礼仪;成为一名吃饭有讲究的孩子。

视频来源:优质课网 www.youzhik.com -----更多视频请在本页面顶部搜索栏输入“吃饭有讲究”其中的单个词或词组,搜索以字数为3-6之间的关键词为宜,切记!注意不要输入“科目或年级等文字”。本视频标题为“部编人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》四川省 - 成都”,所属分类为“品德社会生活优质课视频”,如果喜欢或者认为本视频“部编人教版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》四川省 - 成都”很给力,您可以一键点击视频下方的百度分享按钮,以分享给更多的人观看。优质课网 的成长和发展,离不开您的支持,感谢您的关注和支持!有问题请【点此联系客服QQ:983228566】 -----

优质课说课大赛视频
关闭
15139388181 微信:15139388181
QQ:983228566
点击这里给我发消息
点击这里给我发消息
点击这里给我发消息
优质课网_手机微信
加入vip会员
如何观看本站视频