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视频课题：人教版九年级下册11单元第二课题一化学肥料 湖北省 - 襄阳
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人教版九年级下册11单元第二课题一化学肥料 湖北省 - 襄阳
人教版九年级下册化学 课题2 化学肥料二、化肥的简易鉴别 教学设计 湖北省襄阳市樊城区竹条实验中学 张 丽 教学内容：化肥的简易鉴别 教学目标： 1.知识与技能 （1）学习利用物理性质和化学性质初步鉴别几种常用的化肥。 2.过程与方法 （1）通过“活动与探究”学习和体验如何应用所学知识解决解决实际问题； （2）通过交流与讨论，培养学生表达与交流能力，并逐步形成良好的学习习惯和学习方法； 3.情感态度与价值观 培养与用所学知识和技能解决实际问题的能力，体验化学的价值。 教学重点 初步鉴别常用的氮肥、磷肥和钾肥。 教学难点 归纳初步鉴别常用氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 教学方法 演示实验、学生实验、交流讨论、分析归纳、教师讲解、练习检测。 教具准备 PPT课件 实验仪器仪器：药匙、研钵、杵把、试管； 实验药品：氨水、氯化铵、碳酸氢铵，硫酸铵、硝酸铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、熟石灰、氢氧化钠浓溶液、硝酸银溶液、硝酸钡溶液。
教学过程 教学内容 教学活动 设计意图 教师活动 学生活动 [导入] 小游戏“快快回家” 同学们：快帮下列各种化肥找到家吧！尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4、磷矿粉、过磷酸钙、 硫酸钾、氯化钾、硝酸钾。 [引言]粗心的爷爷把硫酸铵和硫酸钾倒入两个篮子，到用时却犯了难，分不清了，你想帮帮爷爷吗？学完本课你就能帮上忙了。 小组合作，快速行动 学生听问题、看图片，跃跃欲试 游戏导入：回顾旧知、激发小组团结合作意识 唤起学生的爱心、激发求知欲
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[初步探究一]用物理方法区分氮、磷、钾肥 1.教师展示讲台上的所有化肥，让学生看外观，找不同 2.教师让另一学生上台闻气味并给大家汇报 3.教师安排一组学生上台做溶解性实验 4.提问：以上鉴别利用了物质的那些性质？试着总结鉴别所用方法 一学生上台给大家汇报：氨水是液体；两种磷肥都是灰白色粉末，其余都是白色晶体。 另一学生上台闻气味并给大家汇报。 某组学生上台演示（一生一个实验），其余学生观察、记录现象 小组归纳总结：先用物理方法鉴别：一看二闻三溶解 学习利用物理性质（状态、颜色、气味、溶解性）不同来鉴别氮、磷、钾肥的方法 [再次探究二]用化学方法鉴别铵态氮肥和钾肥 [引言]同学们：我们用物理方法鉴别不开氮肥和钾肥，下面就要用化学反应法了。 【投影】 实验一：取少量硫酸铵和熟石灰混合研磨，小心闻混合物的气味。 实验二：取少量氯化铵与熟石灰混合研磨，小心闻混合物的气味。 实验三：取少量硫酸铵于试管中，加入氢氧化钠浓溶液，震荡，小心闻试管口的气味 实验四：取少量硝酸铵于试管中，加入氢氧化钠浓溶液，小心闻试管口的气味 实验五：取少量硫酸钾和熟石灰混合研磨，小心闻混合物的气味。 实验六：取少量氯化钾与熟石灰混合研磨，小心闻混合物的气味。 教师组织各组交流实验名称及现象。 讨论题： 1.写出本组反应的化学方程式，不反应的说出原因。（教师适时点拨或讲解） 总结几个反应的共同点，你能得出什么结论？ 各小组抽签确定实验内容，进行实验，记录实验现象. 各组派代表汇报实验名称及现象。 小组交流讨论，尝试解答问题。 学生讨论得出结论：铵盐与碱的反应放出氨气。 利用氮肥和钾肥的化学性质不同，让学生亲自动手、亲身感受，培养学生初步学会运用观察、实验等方法获取新知的能力；培养小组团结协作意识。 增进班级内部合作交流；为下面归纳总结铵盐与碱的反应聚集素材。 透过现象挖掘本质：让学生根据自己的实验现象与已有的知识对铵盐与碱的反应原理进行从感性到
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2.思考：尿素[CO(NH2)2〕也是一种常用的氮肥，它能和碱反应放出氨气吗？说明原因。 3.根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 4.联系实际、学以致用： （1）我来帮爷爷鉴别硫酸铵与硫酸钾，说出方法。 （2）已知草木灰的组要成分是碳酸钾，其水溶液显碱性，某农民利用自制复合肥（草木灰与碳酸氢铵混合）来为农作物补充氮、钾元素。这种做法对吗？为什么？ 学生思考、回答原因。 实验验证：取少量尿素和熟石灰混合研磨，闻混合物的气味。 学生讨论，填写表格。 学生思考、交流，解答问题。 学生分析原因：铵态氮肥与碱反应放出氨气，降低肥效。 理性的再认识。 依据本质推理现象，再次强调“物质的结构决定其性质”的化学思想。 培养学生归纳总结能力、明确物质鉴别的思想方法、形成常用化肥鉴别的知识。 培养应用所学知识解决实际问题的能力，体验化学知识的价值。 [深入探究三]：氮肥的简易鉴别 [引言]氮肥有多种，不同氮肥性质也有差异，我们如何区分下列各种氮肥:尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4？ 小组合作：尝试画出鉴别的图解。 【归纳总结】通过本节课的学习，你有什么收获? 小组交流讨论，一人执笔鉴别的流程图。 学生谈本节课的收获。 1.对本节所学知识的练习目的：根据各种氮肥的物理性质（状态、气味）、化学性质（能否与碱反应）； 2.巩固旧知目的：几种酸根离子的鉴别 培养学生归纳、表达能力。 [板书设计] 第十一单元 课题2 化学肥料 二、化肥的简易鉴别 1.铵盐与碱的反应原理：铵根离子和氢氧根离子不能共存，它们会反应生成氨气和水。 2．鉴别常用化肥的方法： 先用物理方法：一看二闻三加水 在用化学方法：加碱研磨、闻气味
4 课题2 化学肥料 《二、化肥的简易鉴别》学案 【学习目标】 1.学习依据物质的性质，采用实验初步鉴别常用的氮肥、磷肥和钾肥； 2.归纳初步鉴别氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法； 3.培养应用所学知识解决实际问题的能力。 【旧知回顾】
积极活动：小组同学齐动手，快把化肥送回家，请用“→”指引： “氮肥”之家 “磷肥”之家 “钾肥”之家 “复合肥”之家 尿素[CO(NH2)2〕、 氨水(NH3·H2O)、 NH4HCO3、 硫酸钾、 氯化钾、 NH4Cl、 NH4NO3、 (NH4)2SO4、 磷矿粉、 过磷酸钙、 硝酸钾。 【新知探究】化肥的简易鉴别 [初步探究一]：比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。记录实验现象。
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 气味
溶解性 总结：在鉴别氮、磷、钾肥时，可以先依据化肥的 性质不同，采用 方法鉴别。 [再次探究二]：小组合作、进行实验：抽签确定实验内容（用笔把实验所用物质打“√”），进行试验，记录实验现象： 氮肥 钾肥 硫酸铵 氯化铵 硝酸铵 硫酸钾 氯化钾
熟石灰混合研磨（或氢氧化钠浓溶液），闻气味 交流共享：汇报本组的实验方法及现象。 讨论题： 1.写出本组反应的化学方程式，不反应的说出原因。（教师适时点拨或讲解） 总结几个反应的共同点，你能得出什么结论？ 2.思考：尿素[CO(NH2)2〕也是一种常用的氮肥，它能和碱反应放出氨气吗？说明原因。 3.根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法填写下表： 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 加水 加碱
5 4.联系实际、学以致用： （1）我来帮爷爷鉴别硫酸铵与硫酸钾，说出方法。 （2）已知草木灰的组要成分是碳酸钾，其水溶液显碱性，某农民利用自制复合肥（草木灰与碳酸氢铵混合）来为农作物补充氮、钾元素。这种做法对吗？为什么？ [深入探究三]：氮肥的简易鉴别 我们如何区分下列各种氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4？
1.各小组交流讨论、设计实验方案，画出流程图如下： 尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4 2.做实验进行验证。 [归纳总结]通过本节课的学习，你有什么收获?
5 4.联系实际、学以致用： （1）我来帮爷爷鉴别硫酸铵与硫酸钾，说出方法。 （2）已知草木灰的组要成分是碳酸钾，其水溶液显碱性，某农民利用自制复合肥（草木灰与碳酸氢铵混合）来为农作物补充氮、钾元素。这种做法对吗？为什么？ [深入探究三]：氮肥的简易鉴别 我们如何区分下列各种氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4？
1.各小组交流讨论、设计实验方案，画出流程图如下： 尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4 2.做实验进行验证。 [归纳总结]通过本节课的学习，你有什么收获? 【当堂检测】 1.下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（ ） A. 硫酸钾 B. 硝酸铵 C. 磷矿粉 D. 氯化钾 2.下列鉴别化肥的方法正确的是（ ） A. 碳酸氢铵与氯化钾：加水 B. 硫酸钾与磷矿粉：闻气味 C. 氯化铵与氯化钾：看外观 D. 硫酸铵与硫酸钾：加熟石灰研磨后闻气味 3.有以下氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氯化铵、硫酸铵和硝酸铵，利用加碱后闻气味的方法即可鉴别出来的是（ ） A.尿素[CO(NH2)2〕
B. 氯化铵 C. 硫酸铵
D. 硝酸铵 4.某化肥包装袋上的部分说明如下图所示： 氯化铵 化学式：NH4Cl 净 重：50Kg 含氮量：≧25% 注意事项：密封储存、防潮防晒、隔绝热源
（1）氯化铵属于化学肥料中的 （填字母） A.氮肥 B. 磷肥
C. 钾肥 （2）氯化铵具有的性质是
（填字母） A.易溶于水 B. 有挥发性 C. 受热易分解 （3）氯化铵中含有的阳离子的符号为 。 （4）使用该肥料时，要避免与 （填“酸性”或“碱性”）物质混合使用，以防反应放出氨气，降低肥效。
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